津山ホルモンうどん

山はけっこうB級グルメの宝庫です。
DSC09481s.jpg知ってるだけでも
 -ひるぜん焼きそば
 -ひなせ牡蠣おこ
 -岡山中華そば
 -津山ホルモンうどん
 -かつどん(けんみんショーでやってた)

今回は津山まで車を出すでなく、明石市の西の端っこの粉もん屋で食した。
ホルモンうどんの味付けはいろいろあるようですが、基本は甘辛の味噌(醤油)ダレ。
早い話が焼肉のタレ風の味付け、この店も焼肉のタレ味でそこそこ美味しかった。
但し、この店には行きたくないなぁ(*1)。

(9 May. 2022)
*1:店が桟に埃が積もって綿埃(毛玉)になっていた。ちょっとは掃除しろよ!


津山ホルモンうどん 懐かしのホルモンうどんたれ【460g】×3本
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【岡山名物】 岡山中華そば (生4食箱入り 600g) 【麺類のパイオニア クラタ食品】
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趣  味 : バイク NC750X DCT(2014) ← CB750c Exclusive(1980)
     旅行(いつでもどこでもいけるようになったら、懐が寒いのに気づかされた)
嫌いな物: ゴルフ 白いクラウン ケータイ
好きな物
 ラーメン : 昔、中華そばって呼んでたあっさりラーメン
        (なつかしい味を探してます)
 たこやき :銀だこのミナミ進出にがっかり

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2019年7月のサイト管理者がリニューアルと称する改悪で基本設定をグッチャグチャにしてくれました。
泣きたいくらいアリガタイ事です。
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