中華そば いまい

んな時期なんで、流石に公園(アジュール舞子)を利用している人は減っている。それでも、お隣の三井アウトレットパークの駐車場はそこそこ埋まっている(これでも売上は減っているようだが)。商業施設等を含む垂水駅前の商店街の人の数は従前と変わらないような気がする。
アパートは世間並みに外出自粛要請が管理者から出ている。 
ーパーへの買出しは不要不急用件ではないので時々は駅前に出撃したりしている。今日、月曜日はちょっと離れたK西スーパーが10%OFFなんで4輪暇オヤジ号で出動した。
DSC08881s.jpg復路、昼食時間だねで中華そば いまいに突入。
いまいは1年以上前に発見していたが、行ったら品切れ閉まっていたり、定休日だったり、最悪の時は臨時休業だったりで入店できずが続いていた。
(画像は全粒粉の並盛¥700-)

って書かれているのが笠岡ラーメンの文字(暇オヤジは笠岡ラーメンを存じておりません)。
DSC08882s.jpg惹かれたのは無化調ラーメン国産小麦の2本の幟。
麺は普通の細麺と全粒粉の細麺の2種で、暇バッチャンは全粒粉、暇オヤジは普通の細麺で注文。
焼豚でなくヒネ鶏肉もあっさり、最近減った支那チクもおいしい。
スープはアッサリ系の醤油ラーメンでした。好きなシンプルな味でですが、無化調ゆえか味に複雑さがないように思う。暇オヤジの舌は化学調味料に侵されているのか・・・・
(画像は細麺の並盛¥700-)

何が笠岡ラーメンか分かりませんでしたので、ネットで調べることにします。

(Jan. 2021)


岡山・笠岡ラーメン食べ比べ/豚骨醤油ラーメン・醤油ラーメン
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神戸ラーメン醤油味 117g(1食分)×20袋(1ケース) 【全国こだわりご当地グルメ】【他社製品との同梱不可】【産直商品】
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大阪ラーメン 麺屋丈六(大)/醤油ラーメン
大阪ラーメン 麺屋丈六(大)/醤油ラーメン


趣  味 : バイク NC750X DCT(2014) ← CB750c Exclusive(1980)
     旅行(いつでもどこでもいけるようになったら、懐が寒いのに気づかされた)
嫌いな物: ゴルフ 白いクラウン ケータイ
好きな物
 ラーメン : 昔、中華そばって呼んでたあっさりラーメン
        (なつかしい味を探してます)
 たこやき :銀だこのミナミ進出にがっかり

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泣きたいくらいアリガタイ事です。
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